O nas:O nas

Witam serdecznie na naszym nowym blogu, który oprócz artykułów, pisanych przez specjalistów z dziedziny żywienia człowieka oraz towaroznawstwa zawiera oceny towaroznawcze i recenzje produktów ekologicznych, przybliżając je konsumentom. Żywność ekologiczna, coraz częściej jest tematem rozmów Polaków. Jest promowana przez media i dietetyków. O jej walorach zdrowotnych i smakowych słyszał już zapewne każdy z Was. Ale czy wiemy czym naprawdę jest żywność ekologiczna? Gdzie można ją kupić? Czy jest ktoś kto wyjaśni nam na czym polega jej fenomen? Pora wskazać wszystkim jasny kierunek. Tak, tu właśnie dowiemy się czym jest żywność ekologiczna i jakie są jej walory!

W czasach, gdy każdego dnia nasze środowisko staje się coraz bardziej zanieczyszczone, a prawdziwą plagą dotykającą coraz większą część społeczeństwa są choroby cywilizacyjne takie jak nadwaga i nadciśnienie, pozytywnym trendem wchodzącym do naszego życia staje się moda na zdrową żywność. Grupą najbardziej podatną na ten trend są młodzi ludzie prowadzący zdrowy tryb życia. Motywująca jest dla nich coraz większa świadomość i chęć jak najdłuższego zachowania młodości, wigoru i urody. Aby to jednak osiągnąć, konieczne jest stosowanie przemyślanej zbilansowanej diety.

Zdrowe odżywianie jest nierozerwalnie związane z pojęciem żywności ekologicznej. Czym ona właściwie jest? Żywność ekologiczna produkowana jest metodami rolnictwa ekologicznego, co oznacza, że do jej produkcji używana jest jak najmniejsza ilość nawozów sztucznych, środków chemicznych i pestycydów. W internecie powstaje coraz więcej wirtualnych sklepów oferujących eko żywność, a coraz większą część naszej codziennej diety stanowią warzywa i owoce, a nie fast foody.